Tak tenhle tyden jsem chtel otevrit, ale navsteva od hygieny nedopadla nejlepe

podnikanivusa.com, 11. září 2018 ve 04:18:22, 1x přečteno
Tak tenhle tyden jsem chtel otevrit, ale navsteva od hygieny nedopadla nejlepe

S mestem mame vsechny inspekce zhruba vyrizene. Neco nam jeste trosku zbyva, ale je to uz jen relativne formalita. Treba, ze nas kontraktor ma povrzeni, ze recykloval 50% odpadu ze stavby, ale pozadavek  je donest potvrzeni na min. 60%. Jeste se byl nekdo podivat na pristresek na popelnice a jestli na strese pres tu zidku neni videt vzduchotechnika a pry jim tam taky neco vadi. Zatim nevime co, protoze dva dny se tomu inspektorovi neda dovolat.

Meli jsme uz take inspekci z hygieny (health department). Ti chodi az na konec dat to posledni pozehnani. Mame par nedostatku co jdou relativne rychle opravit. Treba ze ten prodejni pult (co je ze dreva) musi mit tu stranu do kuchyne pokrytou nerezem nebo laminatem. Pak odstranovac tuku (grease interceptor) se musi posunout o par inchu od steny. Ale taky prisli s jednim velkym pozadavkem coz je pruser. Mame velky mixer na testo. Ma v sobe takovou velkou misu, ktera musi byt odelavaci na snadnejsi umyvani (pozadavek v Kalifornii). A hygiena chce, abysme ted u toho mixeru udelali v podlaze kanalek, aby se primo tam dal umyvat hadici. Ze jinak neni mozne garantovat, ze budeme tu misu dostatecne umyvat a sanitizovat!

Me to pripadalo jako blbost. Zas tak velkou tu kuchyn nemame. Radeji tu misu umyjeme v umyvadle co mame na nadobi. Sice je fakt velka, ale porad mi to pripada hygienictejsi nez to umyvat  hadici na zemi.

Takze provozovna nachystana na spusteni. Chtel jsem zahajit provoz tento tyden. Vse je uklizeno. Vse je nachystano. A jestli hrozi, ze budeme znovu kopat do zeme a budovat kanalek, tak me z toho klepne.

Pokračování na: podnikanivusa.com

Související články

Trip report: Zimni olympijske hry v Jizni Koreji

Cesta do Koreji byla s Asiana Airlines. Jedna z mala aerolinek co neustale dava k dispozici spoustu first class letenek za mile. Dokonce i v tom…

Co se událo na ?eském hostingovém trhu v listopadu 2017

Czechia se pustila do odvážné kampan?, podle ní mají „nejvýkonn?jší virtuální servery na trhu“. A to díky investici ve výši 5 milion?…

Pokles výdělků z AdSense? Desítky procent! Jak je to možné?

V minulém článku o finanční krizi a PPC z pohledu celkových objemů utracených rozpočtů jsem předpokládala růst. Naproti tomu výdělky z…


Komentáře

(nezobrazuje se)