Parser.cz

Ta provozovna je ponekud odsazena od silnice, takze zas tak zretelne neni videt, ze mame otevreno. Tohle jeste nemam doreseno a premyslim co tesne k te silnici postavit. Nejaky baner, ceduli nebo neco co by jeste lepe upoutalo pozornost, ze jsme otevreni. Nechci aby to pusobilo uplne nejak lacine, ale zaroven aby si to ho nekdo vsiml.

Lidi zacali chodit v podstate okamzite, kdyz jsme otevreli. Coz je mimochodem hrozne prijemne v tomto businessu. Kdyz udelate WWW stranku, tak na ni nikdo nezacne okamzite chodit a objednavat, aniz byste udelali nejaky marketing (a utratili dost penez). najit v dnesni dobe zakazniky je strasne tezke. Tady vidim, ze staci dat na dvere cedulku  OPEN a hned tam nekdo vkroci a objedna. Tohle je fakt vyhoda offline restaurant businessu!

Zacali doopravdy extremne jednoduse. Prvni den jsme meli v nabidce jen syrovou pizzu! Jednu pizzu. Kazdy den jsem pak do menu pridal treba jednu polozku. Treba druhy den jsme meli dve polozky, apod. Prisel treba zakaznik a ptal se co nabizite? Syrovou pizzu.

Tohle jsem si jisty, ze dost lidem pripada jako riziko nebo spatny pristup. Nemit vse dokonale pripraveno a spustit provoz. Jenze ja se na to divam z jineho pohledu. Co je vetsi zlo? Mit zavreno a neprodavat vubec? Nebo prodavat a mit v nabidce jen jednu pizzu (syrovou)? Kdyz prijde zakaznik a vidi, ze je zavreno, tak odejde pryc. Kdyz prijde zakaznik a vidi, ze je v nabidce jen jedna pizza, tak bud ma rad syrovou nebo ji nema rad. Ale uz tam je sance, ze ji rad ma a koupi si ji. Porad lepsi nez mit zavreno!