Parser.cz

Kdyz jsem nedavno resil situaci, ze zamestnanec odesel uprostred smeny, tak se mi podarilo najit rychle reseni. Na jeden inzerat s mi ozval zkuseny kuchar, ktery v minulosti ridil tym dvaceti lidi, kazdeho z nich najmul, umi dobre varit a pusobil velice rozumne. Byl relativne drahy, ale rikal jsem si, ze odjizdim pryc a proste je potreba nekoho zkuseneho mit.

Vse fungovalo zatim co jsem v Brne. Koukal jsem, ze pizzy se prodavaji. Udelal par novych receptu. Neslysel jsem o zadnem problemu. Jen vcera znovu ten nejmene sikovny zamestnanec zustal sam na smene a nechapal proc. Mel s nim delat ten manazer. Volame mu. Nezveda telefon. Nikomu se neozyva. Dnes poslal email: Thanks for the opportunity but I’m no longer interested. Good luck.

Zadne varovani. Nic. Proste jen takto. Pracoval max. 8 hod. denne.  Pohodicka. Byl svym panem. Jen teda neprisel do prace a nezvedal nikomu telefon.  A nikomu nedal nic vedet.

Doopravdy jsem podcenil jednu vec v tomto businessu. Ze aby to fungovalo, tak bych presne v techto situacich tam musel nabehnout osobne do pizzerie a vykryt to. Tohle jsem veril, ze dokazu zaridit lepe. Casto cestuji, nejsem na jednom miste. Porad jsem spolehal na to, ze to dokazu zorganizovat, aby proste nejaky dalsi zamestnanec vykryl tyto vypadky. Dalsi zamestnanec co mame, nemel zajem jit pracovat (i kdyz by dostaval 1.5x nasobek platu za prescas). Bylo mu to uplne jedno.  Tak se zavrelo. Doopravdy uznavam obrovskou chybu na me strane. Bez toho abych osobne pracoval nebo mel nekoho 100% spolehliveho se tento business delat neda.